求人

本格派フレンチのLE PEUグループ、シェフ・パティシエ・調理スタッフ・ホールスタッフ募集!!本場パリの雰囲気を作りたいんです!

本格派フレンチ店として支持されているル・プー。
もっと本場の雰囲気に近づけたいと思い増員していくことにしました。あなたはパリの料理と聞いてどんな料理を思い浮かべますか?
きっとみなさんの頭には今「?」のマークが浮かび上がったんじゃないですか?
その「?」を「あー食べたい!」「ル・プーのあの味!」と思って頂けるよう、スタッフ一同こだわりを持ち、毎日お客様をおもてなししています。

フランス酒場 LE PEU(ル・プー)

フランス酒場 LE PEUはフランスの街角酒場を再現した空間で気軽にカジュアルフレンチを堪能できるお店です。
ウォークインセラーにはソムリエがセレクトした、ボトルワイン100種以上、グラスワイン20種類以上を取り揃えております。
キャパは2F 45名、3F 70名と大人数のパーティーにも最適なお店です。詳しくはホームページをご覧ください。

タパスとビオワイン酒場 pic(ピック)

気軽に美味しくスペイン料理を食べる事ができる路地裏の小さなスペインバルpic。
スペイン料理の定番パエリアやアヒージョ(オリーブオイル煮)、生ハムやキッシュ、ソーセージ等とクオリティの高い料理の数々でお客様をおもてなし。写真などはホームページをどうぞ。

お店を支えてくれるシェフ・パティシエ・調理スタッフの方へ

オーナーの福田です。求人を見ていただきありがとうございます。私は今年、少しでも本場の雰囲気に近づけられるようこれまで以上に努力を惜しまずやっていきたいと思っています。
各店舗、それぞれのコンセプトでお客様に喜んでいただけるようにお店を営業しています。
今後も、より良いお店を作っていきたいと考えていますので、力を貸してくれる方を歓迎しています。
スタッフが手を合わせ、協力し、お店作りをする。 ココには、あなたの能力を存分に活かせる環境があります。 時には辛い事もあるかもしれませんが、私たちと一緒に乗り越えていきましょう。

お店を運営していただけるホールの方へ

当店は、ワインをメインとし、カクテルなど洋酒各種も豊富に揃えているお店です。
バーデンダーやソムリエを目指す方はもちろん、未経験者も大歓迎。
経験者は、今までの経験やアイデアを存分に発揮していただきワインのセレクトからメニューの作成まで行う事ができます。一緒にお店を作っていきましょう。

頑張り・実力は評価していきます!

シェフのあなたには、料理はもちろんですが、キッチンアルバイトのマネジメントもお願いしたいと思っています。
ですので、教育という負担もかかってしまうでしょう。
その分はしっかり評価していくので是非料理だけでなくお店のアルバイトのマネジメント、雰囲気づくり、あらゆる視点で活躍してもらいたいと思っています。
そしてあなたの意見を生かしながら、お店をスタッフみんなで作っていきたいのでよろしくお願いします!!
パティシエ・調理スタッフ・ホールスタッフのあなた、将来の目標や出店を目指して頑張るあなたをフォローしていきます。お仕事を楽しみながら一緒に頑張っていきましょう!

[社]シェフクラス [A]キッチン・ホール 未経験OK 正社員登用あり 駅徒歩5分以内
対象となる方

シェフ経験者優遇!
パティシエの方も歓迎!未経験でもお教えします。
フリーター歓迎!
未経験でも料理の興味がある方
アルバイトスタートも歓迎!!
キッチン・ホールのアルバイト募集!!

勤務地 フランス酒場 LE PEU(ル・プー)
久留米市東町31-19 古田ビル2F MAP

タパスとビオワイン酒場 pic(ピック)
久留米市日吉町26-28/日吉村内 MAP
勤務時間 [ル・プー]
18:00~25:30
[ピック]
18:00~25:00
[A]◆週5日(週末含)・レギュラーワーク可能な方
  ◆週1~2日・週末入れる方
  上記どちらも歓迎です!
  ※勤務時間は応相談!
給与 [社]【シェフ】月給18~30万円
[社]【パティシエ・調理スタッフ】月給16~25万円
[A]【ホール・キッチン】時給800円~※随時昇給有
休日休暇 [ル・プー]火曜定休 [ピック]日曜定休
年末年始休暇あり
[社]月4日以上 [A]シフト制
待遇・福利厚生 ◎昇給有   ◎交通費一部支給
◎制服貸与 ◎食事付き ◎研修3ヵ月([社]月給16万円[A]時給727円)
◎資格取得援助有り ◎社会保険完備
応募方法 お電話にてお気軽にお問合せ下さい
0942-32-7700 採用担当:福田
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